我以前是種稻的，第一次看到岳父種植的苦茶樹，發現苦茶樹真的好高喔，後來才知道它可以榨油，又是品質很好的油，吃了對身體好，可以推廣給人家，這才慢慢接觸苦茶油的產業。

岳父的苦茶田早年因疏於管理，看起來像森林，獵人一個晚上可以在田裡抓到山羌兩、三隻。等到換我種植以後，這些山羌竟然瞧不起我，看到我也不跑，直接躲在林子下休息，真是氣死人。山羌們是很機警的動物，一聞到獵狗的味道，就會發出「看」「看」（四聲）的國罵聲，邊「看」邊警告同伴，真的很有趣。

接手岳父的苦茶樹以後，我一直堅持有機種植，也感謝縣政府的不離不棄，一直輔導我們這些苦農。在此同時，真的鼓勵大家要吃好油，選擇本產花蓮有機種植的苦茶油，就是對我們最大的支持。