花蓮種植油茶歷史悠久,更是全國主要產區之一,花蓮縣政府為鼓勵農友提升油茶品質,打造油茶產業第一品牌,率先舉辦「111年度花蓮油茶籽評鑑暨輔導活動」,凡是縣內農友的油茶作物通過有機或產銷履歷驗證,皆可報名參加,入選者所產製的苦茶油將輔導取得「花蓮縣政府 花蓮油茶」證明標章,此外,繳交的果樣由玉溪地區農會優於市價收購,並由該會優先洽談契作事宜。為讓油茶農友瞭解評鑑活動,玉溪地區農會將於10月7日下午2時30分在該會推廣教育中心辦理說明會,請有興趣的農友踴躍參加或向該會推廣部洽詢瞭解。
花蓮縣長徐榛蔚表示,苦茶油是世界四大木本油之一,因富含單元不飽和脂肪酸,加熱時不易產生油煙,被譽為「東方橄欖油」,是花蓮縣政府力拚的綠金產業。花蓮油茶種植面積約269公頃,為全國第一,其中以卓溪鄉為大宗,當地農友使用在地種植採收的油茶籽,經過乾燥、脫殼、焙炒、壓榨等工序,不使用化學溶劑精煉,鮮採即榨,保留住苦茶油營養與風味。期望透過全國首次的「油茶籽評鑑」及「花蓮油茶證明標章」,引領油茶農友栽種品質再升級,打造花蓮苦茶油全國第一的優質品牌。
農業處長陳淑雯表示,苦茶油是花蓮縣的指標性農特產品,有鑒於世界知名的咖啡、橄欖油等重要經濟作物都已發展出成熟的評鑑系統,但是台灣本土的油茶產業尚未建立起具公信力的評鑑制度,此次邀請行政院農業委員會茶業改良場、農業試驗所等專家共同試辦油茶籽的評鑑及輔導活動,希望能為拋磚引玉,逐步建立起油茶產業的評鑑體系。
陳淑雯指出,花蓮縣有純淨的山水環境,特別適合油茶樹生長。花蓮縣政府長期輔導苦茶農友不斷精進油茶樹的種植、榨油加工與田間管理技術,希望能成為農友的後盾。這次縣府率先全台首度舉辦油茶籽評鑑活動,希望能以客觀的專家評比及科學評鑑,品管花蓮油茶籽的產量與品質,提升油茶產業的經濟價值,期許能建立起花蓮油茶第一的品牌形象,讓消費者一想到苦茶油,就會聯想到花蓮。
歡迎有興趣的農名趕快來報名,報名時間即日起至111年10月17日止,相關資訊請至https://hualien-oil.org。
111年花蓮油茶籽評鑑活動 花蓮油茶